金箔蛋糕、金箔冰淇淋、金箔咖啡……這些生活中常見的食品，一旦給它們“穿金戴銀”，是不是聽上去就“高級”了不少?你知道嗎，這其中實際存在著安全隱患。根據(jù)我國相關食品安全法律法規(guī)及食品安全標準規(guī)定，金銀箔粉既不是食品生產(chǎn)原料，也不是食品添加劑，更不能用于食品生產(chǎn)經(jīng)營。
近日，景區(qū)市場監(jiān)管分局在轄區(qū)內(nèi)開展生產(chǎn)經(jīng)營含金銀箔粉食品等違法行為專項整治行動，堅決遏制“食金之風”。據(jù)景區(qū)市場監(jiān)管相關負責人介紹，近年來，一些含金銀箔粉類物質(zhì)食品在市場和網(wǎng)絡平臺上頻頻出現(xiàn)，成為消費噱頭，這實際上存在嚴重的安全隱患。“本次行動我們重點從源頭查起，杜絕一切存在進銷含金銀箔粉的行為。”同時，生產(chǎn)車間、后廚、各類操作間、庫房和銷售場所等可能存放或使用含金銀箔粉類物質(zhì)的區(qū)域，景區(qū)市場監(jiān)管人員也都逐一排查，檢查場所到邊見底，不留死角。
“對于打著使用金銀箔粉的名號進行廣告宣傳的企業(yè)，更要嚴格打擊。”景區(qū)市場監(jiān)管分局相關負責人表示，市場生產(chǎn)經(jīng)營主體應嚴格落實主體責任，自覺抵制以食品添加金銀箔粉為噱頭宣揚各種保健功能。據(jù)悉，此次專項整治行動，共出動執(zhí)法人員52人次，檢查各類生產(chǎn)經(jīng)營單位38家次，發(fā)現(xiàn)違規(guī)展示1起，暫未發(fā)現(xiàn)有單位存在使用和銷售金銀箔粉生產(chǎn)加工食品的情況。
下一步，景區(qū)市場監(jiān)管分局負責人表示，將結(jié)合“3·15”等重要時間節(jié)點，繼續(xù)加強食用添加金銀箔粉的食品危害性宣傳，引導廣大群眾樹立健康理性的飲食觀念，營造商家自覺抵制“食金之風”的良好氛圍。(通訊員 周銀火 記者 周佳麗)
