本報記者 肖偉
連日來，長江流域多地高溫干旱天氣持續，對養殖業明顯不利，湖北、重慶、江西、湖南等地正積極采取措施確保養殖業健康平穩。《證券日報》記者了解到，以唐人神、湘佳股份為代表的上市公司也提前采取應對措施，確保電源、水源等供應充足。亦有分析人士表示，若高溫干旱天氣持續，出現夏秋連旱，將影響秋糧收獲并推高糧價及飼料價格，建議決策層擇機放出儲備平復市場情緒。
“熱害”來襲
【資料圖】
多地積極應對
8月18日晚間，中央氣象臺發布數據，預計未來兩周內，江淮、江漢、江南、四川盆地及陜西南部等地還將持續高溫天氣，最高氣溫可達35℃至38℃，局地超過40℃。雖然8月24日至27日，江淮大部、江南大部、四川地區會出現降水，累計雨量10毫米至50毫米，但是降雨過后，江漢、江南北部、西南地區東南部高溫熱害仍將持續。中央氣象臺預計，9月，南方大部氣溫仍將在“高位運行”，且與往年同期相比，長江中下游降水會偏少兩成至五成，干旱持續的風險較大。
持續高溫在養殖業中稱為“熱害”，發生“熱害”時，養殖場中的禽畜基本全部死亡，死亡后尸體表面變色，皮下靜脈血瘀明顯，只能進行無害化處理，不得流入農貿市場及食品加工環節銷售給消費者，這對養殖業造成的經濟損失頗大。
為應對“熱害”來襲，連日來，多地采取積極措施，幫助當地養殖業挽回經濟損失。其中，湖北設立專門電話接聽群眾訴求，多次出動消防隊，為養豬場送去“救命水”。重慶啟動應急方案，確保豬場線路安全和電力供應，做好豬場飲水供給和儲水節水。江西加快水產出塘速度，為養殖戶安排快速通道對接農貿市場。湖南緊急調配禽畜降溫所必需要的排風扇及零部件、柴油發電機及配件、水泵、引水管、水簾、噴霧龍頭等產品，加快發貨速度，提供給養殖業從業人員使用。
8月17日，《證券日報》記者走訪大宗農資電商平臺惠農網所在地，見工作人員正在積極協調供求關系，調配相關物資在24小時內搶抓發貨?；蒉r網分析師李彬彬向《證券日報》記者介紹相關情況：“從我們了解的情況來看，柴油發電機、充氣蓄水池、長距離引水管等防高溫設備需求旺盛。一旦養殖場溫度上升至34攝氏度以上，家禽僅有2個小時的黃金搶救期，體積較大的家畜耐受性略好，但也會發生脫水、昏厥。2017年北方持續高溫時，山東某養殖場曾因停電一晚損失17萬羽雞，該場最后只剩下不到200羽活雞?！?/p>
他補充，“南方本輪高溫持續較長時間，且引發連片干旱，部分河流斷流，對地方上的家禽、家畜、水產等養殖業有明顯不利影響。目前，我們和第三方物流、供應廠家正在通力配合，努力滿足客戶的緊急發貨要求，早日到貨就可早日避免更大的經濟損失。”
上市公司未雨綢繆
料能平穩度夏
養殖業是農業的基本盤之一，以唐人神、湘佳股份等為代表的養殖業上市公司未雨綢繆，在面對“熱害”考驗時，取得了階段性成績。
唐人神工作人員向記者介紹相關情況，“我公司旗下各養殖場溫度恒定，未發生熱害情況。對于可能發生的缺電情況，我們提前做好充分準備。在養殖場附近建設有光伏項目，可利用光伏發電供應養殖場照明、通風、降溫、排濕等，若光伏發電電力告罄，還可以使用農網電力和柴油機組發電。目前，各養殖場供水充足，均有蓄水池儲備用水，亦不存在缺水情況發生?！?/p>
記者走訪湘佳股份時，見到烈日下湘佳股份蓄水池里一汪碧波。湘佳股份工作人員向記者介紹相關情況，“對于缺電風險，我們旗下的養殖場均配備兩臺發電機組供電，同時加強電氣設備檢查，防止設備故障停機。對于供水不足的養殖場，每日定期以罐車方式拉水補充。養殖場內均配備有水簾、風機等降溫設備，家禽籠舍內溫度控制在適合范圍。我們還安排了專班人員24小時值班，防止出現意外事故?！?/p>
在養殖業上市公司預計能平穩度夏之余，亦有分析人士表達出更深層次的擔憂。財信期貨投資服務中心負責人蘇斌認為，全球普遍發生的高溫干旱天氣將持續影響飼料價格。記者了解到，連日來，新希望、大北農、禾豐股份、愛普羅斯、恒興飼料、傲農飼料等紛紛發布漲價函，將豬料、禽飼料、反芻料、水產料價格逐一提升，上漲幅度在30元/噸至500元/噸不等。
蘇斌表示，“美國、巴西、阿根廷高溫干旱持續，大豆減產已成定局，疊加歐洲干旱持續，小麥減產亦成定局。國內新作玉米即將上市，若高溫干旱范圍擴大至黃河流域，或出現夏秋連旱局面，勢必影響玉米授粉結實，進而推高玉米價格。國內飼料廠商據此加價銷售飼料，傳導成本壓力，擁有種植、飼料、養殖、深加工一體化能力的上市公司或可熨平上述波動，但是對廣大中小散養戶而言頗為不利。建議決策層及早釋放儲備糧平抑飼料價格波動，安撫下游市場情緒。”
（編輯 張鈺鵬 喬川川）
