中國酒業(yè)泰斗季克良，中國酒類流通協(xié)會(huì)秘書長秦書堯，中國酒類流通協(xié)會(huì)副秘書長趙禹，貴陽產(chǎn)業(yè)發(fā)展控股集團(tuán)有限公司黨委副書記、總經(jīng)理廖磊，貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)理事長、貴州省白酒專家委員會(huì)秘書長黃平，湖北省酒類流通行業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長兼秘書長顧虎，福建省酒類流通協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長兼秘書長汪慶璋，浙江省酒類流通協(xié)會(huì)副會(huì)長兼秘書長許東海，貴州省白酒商會(huì)秘書長董東升，遵義市白酒商會(huì)會(huì)長鄭先強(qiáng)，1919董事長楊陵江，著名白酒專家、貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)秘書長黃永光，著名白酒專家、貴州大學(xué)釀酒與食品工程學(xué)院院長邱樹毅，貴州省輕工業(yè)科學(xué)研究所黨委副書記、高級工程師、一級品酒師吳廣黔，貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測院研究員、部長，國家一級品酒師孟望霓，貴州醬酒集團(tuán)黨委書記、董事長、總經(jīng)理張濤等領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓出席本次活動(dòng)。
與會(huì)嘉賓圍繞當(dāng)前宏觀經(jīng)濟(jì)、酒業(yè)趨勢，以新國發(fā)2號(hào)文件為契機(jī)，縱論貴州醬酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。因疫情等原因，中共中央黨校原副校長趙長茂、中國酒類流通協(xié)會(huì)會(huì)長王新國通過現(xiàn)場連線的方式作了精彩發(fā)言。
會(huì)上，貴州醬酒集團(tuán)正式推出新品——【貴醬令】“根”系列，活動(dòng)期間還舉行了專家品鑒、戰(zhàn)略發(fā)布、成立集團(tuán)智庫儀式、商務(wù)合作簽約、品鑒晚宴等一系列活動(dòng)。
醬酒時(shí)代，揚(yáng)帆正當(dāng)時(shí)
隨著醬酒在全國市場的走熱，醬酒產(chǎn)業(yè)受到了政府相關(guān)部門重點(diǎn)關(guān)注，產(chǎn)業(yè)從粗放式發(fā)展開始過渡到規(guī)范化、精細(xì)化發(fā)展的階段，開啟了醬酒發(fā)展的新周期。
中國酒類流通協(xié)會(huì)會(huì)長王新國
王新國表示，新國發(fā)2號(hào)文的出臺(tái)，表明國家層面仍鼓勵(lì)醬酒產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展，但明確反對醬酒的資本泡沫化。長遠(yuǎn)來看，醬酒將會(huì)迎來高質(zhì)量的發(fā)展期，從業(yè)者應(yīng)該正確認(rèn)識(shí)醬酒發(fā)展中的結(jié)構(gòu)性轉(zhuǎn)變，正確認(rèn)識(shí)醬酒未來的發(fā)展態(tài)勢。
可以看到，醬酒的熱度已經(jīng)回歸理性，行業(yè)更關(guān)注貴州核心產(chǎn)區(qū)、關(guān)注實(shí)力型企業(yè)、關(guān)注優(yōu)勢品牌、關(guān)注醬酒所帶來的長期發(fā)展效益。
在這樣的趨勢下，釀造實(shí)力更強(qiáng)，具有資源、組織、配套等系統(tǒng)性優(yōu)勢和市場長跑、續(xù)航能力的醬酒企業(yè)將迎來重要的發(fā)展機(jī)遇。
中共中央黨校原副校長趙長茂
趙長茂認(rèn)為，當(dāng)前國人追求高品質(zhì)生活已蔚然成風(fēng)，在更多的飲酒者喜歡喝醬酒的背景下，貴州醬酒集團(tuán)啟航，向市場輸出高品質(zhì)醬酒產(chǎn)品，可謂正逢其時(shí)。
“貴州醬酒集團(tuán)啟航，將有助于貴州白酒產(chǎn)業(yè)升級，助力貴州特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)壯大，助力貴州經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展，以高質(zhì)量產(chǎn)品給廣大消費(fèi)者帶來高品質(zhì)生活體驗(yàn)，為更好滿足人民日益增長的美好需求增光添彩。”趙長茂表示。
中國酒類流通協(xié)會(huì)秘書長秦書堯
秦書堯認(rèn)為，從釀造、品牌和系統(tǒng)來看，貴州醬酒集團(tuán)無疑非常符合醬酒分化的上層標(biāo)準(zhǔn)。貴州醬酒集團(tuán)釀酒生產(chǎn)在茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)完成，借助背后的國資力量，還將進(jìn)一步整合產(chǎn)區(qū)內(nèi)醬酒資源，做強(qiáng)做大實(shí)力規(guī)模，在貴州白酒核心產(chǎn)區(qū)形成一支主導(dǎo)力量。
秦書堯指出，貴州醬酒集團(tuán)的“啟航”，將在產(chǎn)業(yè)強(qiáng)、醬酒熱的未來周期中，實(shí)現(xiàn)跨越式、趕超式、引領(lǐng)式的領(lǐng)先發(fā)展，為廣大商家朋友創(chuàng)造財(cái)富，為行業(yè)和市場，創(chuàng)造價(jià)值。
貴州醬酒集團(tuán)黨委書記、董事長、總經(jīng)理張濤
張濤表示，新國發(fā)2號(hào)文件，首次使醬酒核心產(chǎn)區(qū)定位得到了國家層面的認(rèn)可，醬酒產(chǎn)業(yè)也首次被國家定義為貴州經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一塊“壓艙石”。以新國發(fā)2號(hào)文件為戰(zhàn)略指導(dǎo)，在助力醬酒產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和高質(zhì)量發(fā)展中，“國有”企業(yè)依托公信力和平臺(tái)優(yōu)勢，要勇于擔(dān)當(dāng)。
貴州醬酒集團(tuán)“三大戰(zhàn)略”促發(fā)展
貴州醬酒集團(tuán)成立于2020年，作為貴陽市委、市政府深入貫徹落實(shí)省委、省政府做大做強(qiáng)白酒文章、發(fā)揮產(chǎn)地獨(dú)特優(yōu)勢的戰(zhàn)略決策部署，貴州醬酒集團(tuán)承載貴州醬酒品牌打造、產(chǎn)業(yè)整合和資本運(yùn)作的重任。
張濤表示，“貴州醬酒集團(tuán)”這個(gè)金字招牌，既賜予集團(tuán)走向白酒營銷戰(zhàn)場極大的戰(zhàn)斗力，也賦予了集團(tuán)推動(dòng)產(chǎn)業(yè)整合、弘揚(yáng)白酒文化的使命感與責(zé)任感。
貴州醬酒集團(tuán)今后怎么走？會(huì)上，張濤首次公布了貴州醬酒集團(tuán)的三大發(fā)展戰(zhàn)略——做好釀酒人、樹立品牌魂、匯聚酒中人。
一、做好釀酒人
貴州醬酒集團(tuán)將堅(jiān)定不移擔(dān)當(dāng)貴州醬酒行業(yè)的“品質(zhì)守門員”，傳承與發(fā)揚(yáng)貴州悠久而精湛的釀酒工藝，出品不負(fù)貴州醬酒之名，能夠代表貴州醬酒高品質(zhì)的系列產(chǎn)品。
同時(shí)，集團(tuán)創(chuàng)新模式，拓展思路，以股權(quán)、資本為紐帶，深度參與上游原料種植、茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)基酒生產(chǎn)，并遵循“12987”釀造工藝，在三十多道工序、一百六十多個(gè)細(xì)節(jié)、一千多個(gè)質(zhì)量控制點(diǎn)上進(jìn)行技術(shù)劃分，制定產(chǎn)品等級標(biāo)準(zhǔn)，用科學(xué)管控與匠心精神，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)規(guī)模化和標(biāo)準(zhǔn)化，最終以原酒+成品酒形成雙核驅(qū)動(dòng)，完成高質(zhì)量產(chǎn)品矩陣搭建——讓出品的每一滴酒，都是黔山秀水、匠人匠心的凝聚，帶有濃濃貴州味！
二、樹立品牌魂
醬酒品質(zhì)是“骨血”，醬酒文化是“靈魂”。作為貴州白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的“排頭兵”和貴州醬酒文化表達(dá)的“領(lǐng)頭雁”，貴州醬酒集團(tuán)不忘初心，歷久彌新。
貴州醬酒集團(tuán)扎根貴陽，以陽明文化為基石，在“知行合一、致良知”的滋養(yǎng)浸潤下，尋根問道：對照自身、匹配市場、定位產(chǎn)品、契合受眾，提煉出“知有度·行從容”品牌內(nèi)核。
在“知有度·行從容”的文化灌溉下，一系列營銷活動(dòng)接力開展，一系列品宣推廣強(qiáng)勢發(fā)聲：2022年集團(tuán)計(jì)劃用于品牌推廣方面的預(yù)算不低于一億元，并結(jié)合市場需求逐年遞增，形成消費(fèi)者從認(rèn)識(shí)到熟悉、再到推崇的良性品牌口碑和磁場。
三、匯聚酒中人
集團(tuán)充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的磁場作用，吸引和匯聚產(chǎn)業(yè)內(nèi)高精尖人才、優(yōu)質(zhì)資源、潛力企業(yè)。借助整合優(yōu)勢和杠桿資源，通過資金扶持、技術(shù)協(xié)助等措施，推動(dòng)規(guī)范化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)業(yè)生態(tài)建設(shè)。截止目前，集團(tuán)已在醬酒核心產(chǎn)區(qū)仁懷合作優(yōu)秀酒企兩家，已在省會(huì)貴陽建成年灌裝1萬噸生產(chǎn)線，已啟動(dòng)仁懷460畝白酒釀造基地修建項(xiàng)目，“生態(tài)圈”不斷完善、擴(kuò)容，基酒、成品酒生產(chǎn)力不斷提升，有效保障產(chǎn)品供給，奮力打造產(chǎn)業(yè)、資源、人才聚集高地。
在專業(yè)領(lǐng)域和市場銷售合作層面，積極拓展“朋友圈”：以“融合共生、扶持做大、共創(chuàng)盛世”理念，借“智慧”，攜手專家為集團(tuán)發(fā)展、產(chǎn)品研發(fā)、營銷實(shí)戰(zhàn)獻(xiàn)言建策；強(qiáng)“渠道”，攜手實(shí)力大商，為集團(tuán)產(chǎn)品輻射全國市場搭建“高速通路”。
新品發(fā)布，構(gòu)建爆款產(chǎn)品矩陣?
會(huì)上，三款貴州醬酒集團(tuán)產(chǎn)品【貴醬令】“根”系列正式發(fā)布上市。據(jù)了解，新品酒體均來自醬酒核心產(chǎn)區(qū)仁懷，在此之前經(jīng)過一年多的打磨，使盡“笨辦法”，做足“慢功夫”，經(jīng)過數(shù)百次酒體對比，數(shù)十輪專家內(nèi)測，品質(zhì)十分卓越。
活動(dòng)上，12位白酒專家對【貴醬令】“根”系列進(jìn)行了專業(yè)品評，系列產(chǎn)品也得到了專家組成員的專業(yè)認(rèn)可，專家組一致認(rèn)為：
【貴醬令】青醬根：微黃透明，醬香突出，曲香舒適，酒體醇和、協(xié)調(diào)，回味悠長，空杯留香持久，大曲醬香酒風(fēng)格典型；
【貴醬令】醬根：微黃透明，醬香突出，酒體醇和柔順，回味綿長，空杯留香持久，大曲醬香風(fēng)格典型。
【貴醬令】老醬根：微黃透明，醬香突出，陳香舒適，酒體醇厚、圓潤，回味悠長，空杯留香持久，大曲醬香風(fēng)格典型。
會(huì)上，貴州醬酒集團(tuán)同時(shí)還成立了貴州醬酒集團(tuán)智庫，為集團(tuán)及貴州醬酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展建言獻(xiàn)策。
醬酒飄香全國，除了專家智囊團(tuán)的加持，也需要更寬廣、高效的通路，貴州醬酒集團(tuán)積極創(chuàng)新，迎合市場需求，不斷研創(chuàng)多元化合作模式，攜手更多的戰(zhàn)略合作伙伴共享市場紅利，共創(chuàng)醬香盛世。現(xiàn)場還舉行了戰(zhàn)略商務(wù)合作簽約環(huán)節(jié)。
在未來的發(fā)展中，貴州醬酒集團(tuán)會(huì)全力挖潛、加快進(jìn)度，從基酒采購及生產(chǎn)、籌資融資、品牌建設(shè)、營銷模式、銷售策略等方面使勁，立足省會(huì)貴陽“窗口”優(yōu)勢，借助仁懷核心產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢，發(fā)揮國有企業(yè)平臺(tái)優(yōu)勢，興醬酒之業(yè)、循醬酒之根、豐醬酒之品、守醬酒之質(zhì)、傳醬酒之韻。
免責(zé)聲明：市場有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。
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